Waarom wijn soms naar kattenpis ruikt: de geurengids van Harold McGee
Parool.nl – 13-4-2021
Harold McGee (70) noemt reuk ons meest directe zintuig. Hij schreef er De geuren van de wereld over. ‘Je neus kan veranderen, dat is hoopvolle informatie voor covidpatiënten.’
Tijdens de big bang rook het naar zwavel. Nattehondengeur… (Lees verder: Parool.nl)